ТОП-5 рецептов домашнего кетчупа

На полках магазинов огромное количество видов кетчупа, и всё время появляются какие-то новые. И чем больше их становится, тем меньше хочется их попробовать. Даже те, что раньше были «ничего себе», уже стали какими-то не такими. И что делать в такой ситуации? Ну конечно, готовить кетчуп самостоятельно. Тем более, что это не так уж трудоёмко, даже если перебрать несколько вариантов.

Читать далее

Сливочный соус из цветной капусты (для пасты, риса или в качестве самостоятельного блюда)

Ингредиенты: 
 
8 больших зубчиков чеснока
2 столовых ложки сливочного масла
небольшая головка цветнйо капусты
6-7 стаканов овощного бульона или воды
1 чайная ложка воли 
1/2 чайной ложки перца
1/2 стакана молока
 
Приготовление:

Читать далее