ПОТРЯСАЮЩИЙ САЛАТ или ПРОСТО "НЕТ СЛОВ"

Недавно узнала рецепт потрясающе вкусного салата, относящегося к кавказской кухне. Наверняка он имеет своё название (если кто-то знает - подскажите пожалуйста!), но я бы его именовала "Нет слов!".
 

Читать далее

КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ

Кто-то не любит кофе, а в оригинальном рецепте Тирамису печенья савоярди замачивают в кофе, пропитывают, а в этом рецепте - нет. В итоге получается ОЧЕНЬ нежный тортик. К тому же здесь отлично подойдет не только клубника, но та же малина, да и практически любые фрукты. Сам же рецепт легок и не хлопотен.
 

Читать далее

ХЛЕБНЫЙ КВАС

Ингредиенты:
1 буханочка бородинского хлеба весом в 400 гр 
1,7 л кипятка + 1,7 л кипятка
10 гр свежих дрожжей 
150 гр сахара
горсть изюма
 

Читать далее

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Блюдо английской кухни, но с моими поправками, поэтому на русский манер. Очень просто, практически без хлопот, но очень – очень вкусно! Попробуйте!
 

Читать далее

КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО-ДОМАШНЕМУ

Данный рецепт не претендует на оригинальность рецептуры настоящего Киевского торта.
Однако на вкус торт очень напоминает оригинальный.
Из нижеприведенного количества ингредиентов получается большой торт весом примерно 1400 г.
Можно приготовить меньший торт, поделив количество ингредиентов пополам.
Торт готовить не сложно, однако для получения хорошего результата надо очень хорошо взбить белки.
 

Читать далее